創業経緯

幼い頃から商店街の魚屋さんの威勢の良さに憧れていました。

仲卸の友人がいる父に漁港に連れてってもらい競りを見たり、母が捌いた刺身が食卓に並んだり、幼い頃から魚に触れる機会も多く、将来は魚屋になりたいと思っていました。

そして個人の魚屋やスーパーの魚屋、寿司職人として経験を積み、24歳の時に縁があり魚屋のオーナーとして独立を果たしました。「はい、喜んで」を合言葉に、日々お客様の期待に応えるやりがいのある日々でした。そこでの頑張りが評判を呼び、色々なお誘いを受け店舗を展開していきました。

これがジェイズコーポレーションの始まりです。それから魚屋のみならず、市場での競り、配送、加工場、飲食店、物販店と魚に関わるさまざまな業務に手を広げ、今や水産物全般の川下から川上まで網羅できる会社へと成長しました。さらにその先を見据え、現在は「寿司アカデミー」と称して、魚の魅力を発信する職人を増やすべく、調理学校設立による人材育成事業も進めております。

大切にしている思い

会社に属するスタッフはもちろん、漁師さんなど仕事で関わる全ての人がより良くなれるよう、相手の利益も増えるような商売を心がけています。

そして「また来たくなる魚屋」をスローガンに、常にお客様に喜んでもらえる商品を作り続けます。

根底にあるのは、業界を盛り上げることで魚の魅力を、無限の可能性をもっと知ってもらうことです。

求職者へメッセージ

弊社で働く従業員はみんな仲が良く、新しいことにワクワクしながら取り組み、お互いに切磋琢磨して成長し合ってくれています。そのため採用に関してはこの環境に合う人柄重視で、チャレンジ精神と向上心のある方を求めています。技術は後から必ずついてきます。

魚屋は、作業チックだったりとマイナスなイメージを持たれてしまいますが、当社にはさまざまなスタイルの魚屋があり、色々な業務に取り組めます。ただただ作業を行うだけの日々、なんてことはありませんので安心してください。

あなたのやりたいことを全力でサポートし、叶える環境があり、過去に何人も独立者を輩出しています。もちろん弊社で夢を叶えていただくことも大歓迎です！

ワクワクに溢れたジェイズコーポレーションで一緒に働きませんか？

あなたの活躍を楽しみにしています！